La cuisine de mamali

Après avoir fait 2 délicieux pestos ce matin ( pesto aux fanes de carottes et pesto à la fleur d'ail  ) j'ai décidé de faire pour d...

C'est en plein le temps de la fleur d'ail ! Ces belles tiges en spirales sauront faire une délicieuse purée qui assaisonnera délicie...

La saison des légumes locaux est officiellement ouverte! :D . Ça ne dure pas longtemps on doit donc faire des réserves pendant que c'est...

Coucou les p'tits chefs!! 1 an et demi presque depuis ma dernière publication, il s'en est passé des choses ! J'ai un peu perdu ...

Salut salut! Plusieurs d'entre-vous avez entendus parler des burger au Jackfruit ce fruit asiatique qui fait un merveilleux faux-porc ef...

Pâtés au poulet (pas de poulet....) ou plus vol-au-vent végétaliens cest ''1 hour vegan pot pies'' du minimalist baker ont f...

Oh wow ! Il doit y avoir 2 ans et demi facilement  que j'n'avais pas fait cette recette! (une recette de notre amie Ricardo qu'o...